Agro
Paro yerbatero: “La lucha de no comenzar la cosecha ya empieza ahora”
Lo dijo Ana Cubilla, la secretaria general del SUOR (Sindicato Único de Obreros Rurales) quien explicó que ante la falta de precios dignos, apoyan la medida de no iniciar la zafriña (cosecha) yerbatera en diciembre, porque “si comenzamos ahora con una changa en veinte días, con un precio bajo, en marzo no hay forma de dar vuelta a esta situación”.

Para la referente del Sindicato Único de Obreros Rurales (SUOR)
Ana Cubilla, será fundamental organizarse para conseguir precios justos en el
sector de la yerba mate, afectado por la desregulación del mercado propiciada
por el presidente Javier Milei a través del decreto 70/23 y por la sobreoferta
de materia prima, que impactó negativamente sobre los precios que reciben
productores y cosechadores. En diálogo con LT4 y Agencia Hoy, Cubilla defendió
la medida de fuerza lanzada por productores yerbateros de Misiones, de
paralizar la cosecha de verano (zafriña) y planteó que se debería fijar precios
en base al piso salarial que deben cobrar los tareferos y no, como ocurre desde
hace años, en función del precio sostén para los productores.
Este lunes, en el marco de una reunión de productores
yerbateros en la localidad de Comandante Andresito, se definió no iniciar la cosecha
yerbatera de diciembre, más conocida como “zafriña”, en rechazo a los bajos
precios están pagando los molinos, que no llegan a garantizar lo que era el
precio sostén a principios de años, de $390 por kilo de hoja verde.
“Los productores reunidos en comandante Andresito decidimos
iniciar un paro de cosecha yerbatera. Convocamos a toda la provincia (a) que se
una a este paro hasta que se cumpla un precio digno y la restitución en sus
funciones originales del Instituto Nacional de la Yerba Mate. Y solicitamos a
todo el sector político que nos acompañen en esta gran lucha”, sostiene una
nota manuscrita firmada por decenas de productores y referentes del sector.
Al menos 150 productores estuvieron reunidos este lunes en una
de las principales cooperativas yerbateras de la zona de Andresito.
Consultada por este medio, Cubilla aclaró que el precio de $390
por kilo de hoja verde, ya está desactualizado y era un precio de base, que no
se estaría cumpliendo en Misiones. “En marzo se tendría que haber empezado con
ese precio, no se comenzó como es de público conocimiento (por) de todo lo que
pasó, hasta llegar a bajar muchísimo la producción”, sostuvo Cubilla haciendo
referencia a la desregulación del mercado y la decisión del gobierno nacional,
de no designar a un presidente del INYM.
“Anoche tampoco los $390 por kilo fue aceptado, por eso el
comunicado no tiene un precio, porque no es lo que lo que va a valer o no es lo
que acepta, ni los trabajadores ni los productores o los trabajadores también,
tiene que tenemos paritarias ahora. También está la corresponsabilidad gremial
que le sube al productor, entonces esa plata no le va a alcanzar”, insistió
Cubilla.
Repreguntada sobre cuál considera que debe ser el precio productivo
de la yerba mate, Cubilla marcó su postura, revelando que los tareferos esperan
cobrar 100 mil pesos por tonelada de hoja verde cosechada, es decir 100 pesos
por kilo. “Ese es el pedido que hacen todos los trabajadores, porque en Misiones
y en todas partes y desde que tenemos uso de razón, siempre sale primero el
precio de la hoja verde y después si sobra le pago al trabajador tarefero”, se
quejó Cubilla, proponiendo un cambio de criterio, para fijar primero lo que es
digno para los trabajadores y a partir de ese valor, definir el valor que deben
percibir los productores yerbateros –que son los que contratan a los cosecheros.
“Por eso es que somos tan pobres. El sector que hace que esta
economía sea tan rica y que maneje mucho mucha plata. Entonces, lo que nosotros
proponemos desde el nuevo sindicalismo rural, es porque una vez en la vida no
hacen lo contrario, que los productores acompañan el pedido del trabajador y a
partir de ahí su hoja verde sube solo”, remarcó Cubilla, poniendo de relieve que,
si los precios que pagan los molinos, son bajos para los productores, eso
impacta en toda la cadena yerbatera, y no sólo en los tareferos, sino también
en los comercios locales donde los obreros compran los alimentos para sus
familias.
En cuanto a si hay un conflicto con los productores, Cubilla
dejó en claro que ese no es su reclamo: “Lo que nosotros decimos es cuánto
queremos ganar, con cuánto comemos. Y esa changa que se va a hacer, que es la
zafriña en dos semanas o en veinte días, no nos va a alcanzar ni para el pan
dulce. Acá hay que ver que la inflación sigue, que la carne sigue subiendo, que
la nafta sigue subiendo, que todo sigue subiendo y nosotros no podemos quedar con
un precio como el que ya se pedía hace un año atrás. No está al mismo precio la
canasta familiar o las cosas básicas que necesita una familia. Entonces, hay
que ponerse también al son de todo lo que está pasando en Argentina”, enfatizó
la dirigente del SUOR.
Con expectativas de lo que ocurra en próximas reuniones con
yerbateros, Cubilla insistió en que se deben llevar a cabo medidas de fuerza. “Tenemos
que saber que en Misiones nunca se resuelven las cosas si no es con lucha, si
no es en las calles. Así se logró la reforma del estatuto del peón rural”, expresó.
“Ahora estamos teniendo una unidad mucho más fuerte con los
trabajadores y los productores, las cooperativas, los secaderos, y varios
sectores, que ya se están unificando”, insistió Cubilla.
En el tramo final de la entrevista, Cubilla reivindicó al
Instituto Nacional de la Yerba Mate, al que consideró una herramienta “que nos
sirvió mucho para la para decir cuánto vale la hoja verde para la regulación
del precio, que es lo que no estamos teniendo ahora. Ayer estaba escuchando (al
ministro de modernización del Estado Federo) Sturzenegger, que la barbaridad de
que sigue siendo sobre la yerba mate, sobre los productores, sobre la
producción”, cuestionó.
El ministro que fuera funcionario del gobierno de la Alianza y
de Cambiemos, “tiene un total desconocimiento de cómo de cómo se vive, de que
de quiénes somos los que vivimos de esta materia prima, de este trabajo. Que
directa o indirectamente prácticamente es la economía madre de la provincia”,
subrayó Cubilla en tono crítico hacia la postura de Sturzenegger, que defiende
la desregulación porque bajó los precios productivos e impide subas del
producto en las góndolas.
La producción yerbatera “es lo que mueve a una localidad, al
cien por ciento. Gente que no solamente se necesitan tareferos, productores,
cuadrilleros, y todo lo que es la cadena yerbatera, sino que también el
comercio, el quiosco, los negocios. Todos tienen que apoyar. En una localidad como
Andresito, se vive absolutamente (de) eso”, recalcó Cubilla, apuntando al
efecto del precio de la yerba en la economía de los pueblos misioneros.
Por último, Cubilla explicó por qué apoya el paro yerbatero,
pensando en los precios productivos del 2025. “La cosecha ya terminó en
septiembre. Lo que se dice es que no se va a comenzar la zafriña ahora en
diciembre, esa es la gran discusión. Porque si comenzamos ahora con una changa,
como les digo a nosotros, en veinte días y con un precio bajo, en marzo no hay
forma de dar vuelta a esta situación”, concluyó.