Yerba Mate: Molineros piden trasladar a góndola la suba de la materia prima

Publicado 23/05/2020 | 15:30

Desde el sector consideran que es urgente la medida teniendo en cuenta la dificultad de afrontar esta variación en los costos de la actividad. El reclamo está dirigido al estado nacional.

El constante incremento de la materia prima que alcanzó casi el 50 por ciento desde el último acuerdo de precios en marzo pasado, y la imposibilidad de trasladar esos costos a góndola debido a las restricciones impuestas por el gobierno nacional, genera una gran preocupación en la industria yerbatera y pérdidas considerables y difíciles de revertir, indicó la Cámara de Molineros de yerba mate zona productora. 

Desde el sector consideran que es urgente trasladar este aumento al mercado, teniendo en cuenta que cada vez se hace más difícil afrontar esta variación en los precios. El reclamo dirigido al estado nacional, que se mantiene inflexible a la modificación de los precios de los productos de la canasta básica, se sustenta en que la yerba mate es un producto regional cuyas particularidades para su elaboración requiere un alto costo financiero considerando que en la actualidad la materia prima se paga de contado,  para luego secarla, trasladarla a depósitos y estacionarla por un tiempo  de 10 a 12 meses y  una vez cumplido este plazo recién poder  enviarla al mercado para su consumo.

Desde el sector de la molinería aclaran que esta economía regional tiene sus peculiaridades, siendo muy diferente de otros productos de la canasta básica, como pueden ser el azúcar, el aceite o la harina. Considerando situaciones similares a la actual, advierten que este contexto conduce a la caída de la actividad por falta de rentabilidad, de recursos y al alto endeudamiento de la industria, a lo que debe sumarse que se aceleran los tiempos del ciclo bueno generando nuevas plantaciones y cortando el período de bonanza.

Ante este escenario, desde la molinería requieren una respuesta inmediata para revertir una situación que está poniendo en riesgo el sostenimiento de la actividad.