En el marco del Programa de Promoción de Consumo de Productos Alimenticios Misioneros del Gobierno de la Provincia, se informa que para el mes de diciembre se suman dos nuevos cortes a esta producción local de calidad y de precios accesibles. Misiones Carne lleva ocho meses de funcionamiento y visitó al menos ocho veces cada municipio.
Este programa, tiene por objetivo el impulso de la producción local como así también el acceso a carne vacuna de calidad, con inocuidad. La medida es en beneficio directo tanto de productores como consumidores al promover el consumo de productos de producción misionera y favorecer el acceso directo a producción local con valor agregado.
En cuanto a municipios, Posadas e Iguazú fueron los de mayor consumo general. En tanto, los departamentos de mayor consumo per cápita fueron San Pedro, San Martín, 25 de Mayo, Candelaria, Concepción, San Ignacio y Apóstoles, representando un ahorro de más del 50%.
Los cortes más vendidos hasta el momento fueron premium 45%, económico 35%, molida 20%. A estos se incorpora la costilla y el chorizo que se comercializará en las siguientes presentaciones: 2.5 kg la costilla y 1.5 kg el chorizo. Se puede comprar hasta 5 kg por familia, 1 de costilla y hasta dos de chorizo.
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